地産地消にこだわり、訪れた方々にその美味しさを味わってもらうべく、厳選した地元の新鮮な海の幸を巧みに調理することで、質を重視した料理にさらに磨きをかけました。お客様のご満足を想い、伝統的な日本料理を柔軟な発想を交えてお創りしております。 【ご夕食】 旬の素材と地場産品を盛り込んだ季節の味をお楽しみください。 （料理一例）   【ご朝食】 朝からこんなにごちそう！！ 海の幸満載、品数豊富の朝食です。   【お子様料理】 お子様も大喜び♪牛肉陶板焼き、ロブスターグラタン、ハンバーグ、鶏の唐揚げ、ポテト、チャーハン   【旬のおもてなし】 ご夕食時、お食事処にて伊勢海老のお味噌汁と海の幸、山の幸のせいろ蒸しのサービスをいたします。お味噌汁の内容は日替わりで魚の荒汁の場合もございます。ご自由にお召し上がりください。 海・山の幸に恵まれた三河で採れた新鮮な地元の食材をふんだんに使用した四季折々のお料理。目の前が海だからこそ味わえる贅沢な旬の味わい。新鮮素材を板前たちの感性で丁寧に仕上げた味の逸品をご堪能いただき、楽しい食の時間をお過ごしください。 【ご夕食】 板前たちの感性で丁寧に仕上げた味の逸品をお召し上がりください。 （料理一例）   【ご朝食】 和食と洋食を取り合わせた自慢のビュッフェスタイルのご朝食です。   【お子様料理】 お子様料理には年齢に応じていただける2種類のメニューがございます。 （写真：お子様膳）   【季節のお料理】 プラン限定での季節ごとに変わる「彩海」「情景」のお料理です。 （料理一例） ページTopへ